Strona Główna
/
Sernik
/
Smażony sernik z kokosem

Smażony sernik z kokosem

Name: Smażony sernik z kokosem
Yield: 20

Ocena: ★ ★ ★ ★ ★

0 Ocen

Ilość porcji: 20

Smażony sernik z kokosem- serniki smażone są równie smaczne jak zwykłe serniki, można wiec i taki upiec na odmianę.

Składniki:

Kokos:
5 białek
20 dag cukru
8 dag wiórek koksowych
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 łyżka octu
Sok z 1 cytryny
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
Ser:
70 dag sera mielonego
1 łyżka mąki ziemniaczanej
5 żółtek
10 dag margaryny
20 dag cukru
1 cukier waniliowy
Biszkopt ciemny:
9 jaj
1,5 szkl cukru
1 i 1/3 szkl mąki
4 łyżeczki kakao
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

Sposób przygotowania:

Upieczmy biszkopt ciemny. Białka ubijmy z cukrem i dodajmy pozostałe składniki. Upieczmy dwa placki. Ciasto kokoswe upieczmy tak samo, ale tylko jeden placek. Zajmijmy się masą serową. Wszystkie składniki dajmy do garnka i smażmy na małym ogniu. Przełóżmy nim ciasto w następujacy sposób biszkopt kakaowy- ser- kokos- ser- biszkopt kakaowy posypmy cukrem pudrem.