Sezamek
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
1 Ocen
Ilość porcji: 20
Sezamek to apetycznie wyglądające ciasto z sezamem, masą kawową i kokosem. Polecamy do poołudniowej kawy.
Składniki:
Ciasto:
- 3,6 dag śmietany
- 48 dag mąki pszennej
- 2 dag cukru pudru
- 25 dag margaryny
- 4 dag cukru pudru
- 6 żółtek
- 2 dag proszku do pieczenia
Masa kawowa:
- kawa rozpuszczalna
- masło
- 10 dag cukru pudru
- 7 ml spirytusu
Sezam:
- 15 dag sezamku
- 8 dag margaryny
- 5 dag cukru
- 4 dag miodu
- Kokos:
- 10 dag kokosu
- 6 białek
- 11 dag cukru
- 10 dag powidła śliwkowego
Sposób przygotowania:
Przepis na ciasto sezamek:
- Ciasto: Z podanych składników zagniatamy ciasto. Dzielimy na dwie części. Jedno smarujemy powidłem.
- Sezam: Składniki zagotowujemy i zimne smarujemy na puste ciasto.
- Kokos: Białka ubijamy z cukrem. Dodajemy kokos, wykładamy na powidło.
- Krem: W niedużej ilości mleka rozmieszać budyń, mąkę i żółtka. Resztę mleka zagotować cukrami. Na gotujące mleko wlać żółtka. Ugotować budyń i wystudzić. Margarynę utrzeć z alkoholem i połączyć z budyniem. Masę wykładam na ciasto dając sezam na górę.
Ciasto sezamek gotowe. Smacznego!
Autor: aga-27
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.