Strogonow z papryką
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
26 Ocen
Ilość porcji: 4
Strogonow - pyszna pożywna zupka na obiad, podawać można z pieczywem! Polecam przepis na strogonowa, bardzo pożywne danie.
Składniki:
- 50 dag schabu pokrojonego w paski
- 30 dag pieczarek pokrojone w kawałki
- 20 dag cebuli pokrojonej w plastry
- 2 papryki pokrojone w paski
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- 1 łyżka musztardy
- 100 ml śmietany
- 8 dag mąki
- 2 ziela angielskie
- 2 liście laurowe
- 1 łyżka pieprzu mielonego
- 700 ml wody
- 1,5 kostki rosołowej
- Sól do smaku
Sposób przygotowania:
Strogonow przepis w kilku krokach:
- Cebulę obieramy i kroimy w kostkę. Pieczarki obieramy i również kroimy w kostkę. Paprykę kroimy w kostkę i razem z pieczarkami i cebulą obsmażamy na oleju i posypujemy je mąką.
- Do warzyw dodajemy koncentrat pomidorowy, musztardę, wszystkie przyprawy, kostki rosołowe, wodę i całosć zagotowujemy. Powstały sos zaprawiamy śmietaną.
- Pokrojony schab przyprawiamy solą i pieprzem, obsmażamy na gorącej patelni. Do mięsa wlewamy przygotowany sos i chwilę gotujemy.
Mamy strogonowa - smacznego!
Autor: aga-27
Polecamy również
Strogonow z pieczarkami
Strogonow to danie, które często gości na polskich stołach. Strogonow nie tylko wyróżnia się doskonałym sm...
Mój strogonow
Dzisiaj proponuję strogonow, czyli rodzaj gulaszu na mięsie wołowym. Strogonow jest bardzo smacznym daniem, ale należy p...
Przepis na strogonow
Strogonow zadowoli wszystkich: i tych, którzy chcą sycącej potrawy i tych, którzy mają ochotę na bardziej...
Stroganoff dla leniwych
Potrawę robi się bardzo prosto i szybko, można podać z ziemniakami jak również z ryżem
Boeuf strogonow z pieczarkami
Na zimne dni lubię przygotować sycące dania jednogarnkowe. Najlepszy jest boeuf strogonow z pieczarkami. Taki boeuf stro...Zobacz więcej przepisów na:
Strogonow
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.