Szarlotka z bułki i jabłek
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
2 Ocen
Ilość porcji: 4
Sięgacie czasami do starych książek kulinarnych? W domu mamy znalazłam taką z lat 70-tych. I ponieważ teraz i sezon na jabłka i moda na jabłka - postanowiłam zrobić szarlotkę. Jest to dość ciekawy przepis na szarlotkę - zamiast ciasta - bułka:)
Oto szarlotka z bułki i jabłek według Kuchni Polskiej.
Składniki:
- grzanki:
- 1 długa bułka kanapkowa
- ½ l mleka
- 2 jajka
- cukier
- nadzienie:
- 70 dkg jabłek
- cukier do smaku
- 2 dkg skórki pomarańczowej
- wanilia
- 2 dkg masła do smarowania formy
- 2 dkg bułki tartej
- 5 dkg cukru pudru
Sposób przygotowania:
Szarlotka w kilku prostych punktach:
- Jabłka myjemy, obieramy ze skórki, kroimy/szatkujemy cienko w plastry, przyprawiamy do smaku cukrem, skórką pomarańczową i wanilią.
- Mleko mieszamy z jajkami, lekko słodzimy. Bułkę kroimy na cienkie kromki (ok ½ cm), zamaczamy na chwilę w mleku i układamy na talerzu.
- Naczynie żaroodporne lub zwykły rondel, smarujemy masłem, posypujemy bułką tartą i warstwami układamy w nim na przemian: kromki bułki, warstwę jabłek (ok 3-4 warstw). Na wierzchu układamy warstwę bułki.
- Wkładamy do gorącego (180 st C) piekarnika na ok 30-40 min.
- Gdy powierzchnia się zrumieni, wykładamy na okrągły półmisek, posypujemy cukrem z wanilią.
Pyszna szarlotka gotowa do jedzenia.
W ten sposób możemy przygotować deser z wiśniami, czereśniami czy śliwkami.
Smacznego
Autor: Konstancja
Polecamy również
Szarlotka
Przepis na szarlotkę polecam, bo kto nie lubi szarlotki? Przepyszna a najlepiej smakuje na ciepło z gałką lodów ś...
Fale jabłkowo- grysikowe
Szarlotka to nie musi być wymyślne ciasto, może to tez być proste ciasto z masą i jabłkami! Uwielbiam przepisy na ciasta...
Szarlotki w wersji mini
Mini ciastka podajemy przestudzone, polane lukrem, posypane cukrem pudrem lub cukrem perłowym. A najlepiej z porcją lod&...
Strudel z jabłkami
Dużo jabłek zamkniętych w cieniutkim cieście czyli strudel. Strudel to jedna z szarlotek, który bardzo szybko zni...
Biszkoptowiec z musem jabłkowym i śmietaną
Przepis na szarlotkę z musem jabłkowym. Takie połączenie puszystego biszkoptu z musem jabłkowym i słodką śmietanką na pe...Zobacz więcej przepisów na:
Szarlotka
Ostatnio dodane
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję
Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała...