Strona Główna
/
Tarta z czereśniami
/
Tarta z czereśniami

Tarta z czereśniami

Ocena: ★ ★ ★ ★ ★

2 Ocen

Ilość porcji: 10

Tarta z czereśniami na kruchym spodzie, oto mój przepis jak zrobić tartę z czereśniami. Łatwo a efekt jest naprawdę pyszny! Gdy czereśnie są dostępne, grzech nie wypróbowac tego przepisu :)

Składniki:

300 g mąki pszennej
5-6 łyżek cukru pudru
szczypta soli
190 g zimnego masła
2-3 łyżki zimnej wody
650 g czereśni
po 1/3 łyżeczki tartej gałki muszkatołowej, cynamonu i ekstraktu migdałowego
cukier puder do posypania

Sposób przygotowania:

Jak zrobić tartę z czereśniami - oto mój przepis na tartę z czereśniami, pyszną i kuszącą :)

Mąkę przesiać do miski, dodać cukier puder, sól oraz pokrojone na kawałeczki zimne masło. Rozcierać palcami masło z mąką, aż powstanie kruszonka. Następnie wlać zimną wodę, stopniowo, po łyżce, i złączyć składniki w gładkie ciasto. Ulepić kulę, rozpłaszczyć ją i włożyć do lodówki na około 45 minut.
Piekarnik nagrzać do 190 stopni C.
Czereśnie wydrylować, wymieszać z gałką muszkatołową, cynamonem i ekstraktem migdałowym.
Formę na tartę o średnicy 23 - 24 cm posmarować grubo masłem. Ciasto podzielić na 2 części.
Rozwałkować pierwszą część ciasta, podsypując w razie potrzeby mąką, i wyłożyć nim spód oraz boki formy. Drugą część ciasta również rozwałkować i wyciąć paski. Na spód wyłożyć owoce, na wierzchu położyć paski z ciasta. Wstawić do piekarnika.
Piec przez ok. 50 minut na złoty kolor.

Wspaniała tarta z czereśniami gotowa, można się zajdać!

Smacznego :)