Enchillada z kurczakiem

Enchillada z kurczakiem

Ocena:

2 Ocen

portions

Ilość porcji: 2

Jak zrobić enchilladę z kurczakiem? o tak! :) Polecam mój sprawdzony przepis na enchilladę z kurczakiem, bo to pyszna propozycja na danie z kuchni meksykańskiej.

Składniki:

  • 500 g piersi z kurczaka
  • szczypta przyprawy do kurczaka
  • 2 cebule
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 puszka pomidorów
  • 1 papryka czerwona
  • 4 listki świeżej bazylii
  • szczypta papryki ostrej
  • 1/2 puszki kukurydzy
  • 8 tortilli
  • 10 dag żółtego sera

Sposób przygotowania:

Jak zrobić enchilladę z kurczakiem? Oto mój przepis:

  1. Pokrojoną cebulę nalezy podsmażyć na oliwie. Po chwili dodac przeciśnięty przez praskę czosnek oraz pomidory z puszki.
  2. Paprykę oraz listki świeżej bazylii kroimy drobno, dodajemy do pomidorów, mieszamy. Wsypac kukurydzę, paprykę ostrą, mieszamy.
  3. Kurczaka kroimy w drobną kostkę, smażymy na rozgrzanej patelni i oliwie. Gdy kurczak będzie już usmażony to dodajemy 5 dag startego żółtego sera. Ściągamy z ognia, delikatnie pomieszać aż się rozpuści ser.
  4. Każdą tortillę podsmażamy na suchej, rozgrzanej patelni. Nakładamy na każdą tortillę łyżkę farszu, kurczaka, zwijamy.
  5. Do wysmarowanej tłuszczem foremki wkładamy nasze tortille. (W dużej foremce można podpiec nawet wszystkie tortille na raz). Wierzch smarujemy lekko farszem oraz posypujemy startym serem.
  6. Podpiekamy je przez 8 minut w temp. 190 stopni.

Pyszna enchillada z kurczakiem gotowa.

Smacznego!

Autor: AsiaK

Polecamy również

tortilla-z-kalafiorem

Tortilla z kalafiorem

Przedstawiam mój pomysł na tortille. Bardzo często podawana jest z kurczakiem ale kalafior rzadko gości w tym zes...
tortilli-z-serkiem

Tortilli z serkiem

Polecam przekąski są idealne na imprezki
tortilla-z-warzywnym-twarozkiem

Tortilla z warzywnym twarożkiem

Taką tortillę z warzywnym twarożkiem możemy przygotować na lekki obiad lub sytą kolację. Jest pyszna. Koniecznie sp...
quesadila-faszerowana-kurczakiem-i-warzywami

Quesadila faszerowana kurczakiem i warzywami

Danie mozna wykorzystac nie tylko na kolacje równiez można podac na obiad . Jest pyszne!
tortilla-z-kurczakiem

Tortilla z kurczakiem

Najbardziej znana i popularna tortilla to tortilla z kurczakiem. Znana przynajmniej w Polsce, bo w Meksyku, stolicy tort...

Zobacz więcej przepisów na:

Tortilla

chefs hat

Ostatnio dodane

warszawa-stawia-na-zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
jak-zrobic-kluski-na-parze

Jak zrobić kluski na parze

Oto  jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam   p...
ekspresy-cisnieniowe-de-longhi-domowa-kawiarnia-w-zasiegu-reki

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
hurtownia-cukiernicza-miejsce-dzieki-ktoremu-stworzysz-unikatowe-wypieki

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
pyszne-zawijance-z-rodzynkami

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
salatka-jarzynowa-proste-i-szybkie-danie-na-kazda-okazje

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała...

Polecamy nasze przepisy