Enchillada z kurczakiem


Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
2 Ocen

Ilość porcji: 2
Jak zrobić enchilladę z kurczakiem? o tak! :) Polecam mój sprawdzony przepis na enchilladę z kurczakiem, bo to pyszna propozycja na danie z kuchni meksykańskiej.
Składniki:
- 500 g piersi z kurczaka
- szczypta przyprawy do kurczaka
- 2 cebule
- 3 ząbki czosnku
- 1 puszka pomidorów
- 1 papryka czerwona
- 4 listki świeżej bazylii
- szczypta papryki ostrej
- 1/2 puszki kukurydzy
- 8 tortilli
- 10 dag żółtego sera
Sposób przygotowania:
Jak zrobić enchilladę z kurczakiem? Oto mój przepis:
- Pokrojoną cebulę nalezy podsmażyć na oliwie. Po chwili dodac przeciśnięty przez praskę czosnek oraz pomidory z puszki.
- Paprykę oraz listki świeżej bazylii kroimy drobno, dodajemy do pomidorów, mieszamy. Wsypac kukurydzę, paprykę ostrą, mieszamy.
- Kurczaka kroimy w drobną kostkę, smażymy na rozgrzanej patelni i oliwie. Gdy kurczak będzie już usmażony to dodajemy 5 dag startego żółtego sera. Ściągamy z ognia, delikatnie pomieszać aż się rozpuści ser.
- Każdą tortillę podsmażamy na suchej, rozgrzanej patelni. Nakładamy na każdą tortillę łyżkę farszu, kurczaka, zwijamy.
- Do wysmarowanej tłuszczem foremki wkładamy nasze tortille. (W dużej foremce można podpiec nawet wszystkie tortille na raz). Wierzch smarujemy lekko farszem oraz posypujemy startym serem.
- Podpiekamy je przez 8 minut w temp. 190 stopni.
Pyszna enchillada z kurczakiem gotowa.
Smacznego!
Autor: AsiaK
Polecamy również

Tortilla z kalafiorem
Przedstawiam mój pomysł na tortille. Bardzo często podawana jest z kurczakiem ale kalafior rzadko gości w tym zes...
Tortilli z serkiem
Polecam przekąski są idealne na imprezki
Tortilla z warzywnym twarożkiem
Taką tortillę z warzywnym twarożkiem możemy przygotować na lekki obiad lub sytą kolację. Jest pyszna. Koniecznie sp...
Quesadila faszerowana kurczakiem i warzywami
Danie mozna wykorzystac nie tylko na kolacje równiez można podac na obiad . Jest pyszne!
Tortilla z kurczakiem
Najbardziej znana i popularna tortilla to tortilla z kurczakiem. Znana przynajmniej w Polsce, bo w Meksyku, stolicy tort...Zobacz więcej przepisów na:
Tortilla

Ostatnio dodane

Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.