Strona Główna
/
Tortilla
/
Tortilla z wieprzowiną

Tortilla z wieprzowiną

Ocena: ★ ★ ★ ★ ★

3 Ocen

Ilość porcji: 6

Tortilla smakuje na wiele sposobów. Nie tylko tortilla z kurczakiem wciąż i wciąż. Tortilla z wieprzowiną jest również wspaniałym pomysłem na szybki obiad. Jak do tego dodamy np. fetę, to otrzymamy pyszne i sycące danie. Taka tortilla wspaniale pasuje na spotkanie z przyjaciółmi, gdzie każdy będzie sam sobie majstrował tortillę, jaką lubi.

Składniki:

2 papryki, jedna żółta, druga czerwona
pół opakowania sera feta
pół puszki kukurydzy
pół cebuli
sos czosnkowy
ketchup lub jak, ktoś lubi pikantnie, sos chili
2 opakowania tortilli (zwykle 8 sztuk)
1 opakowanie schabu w plastrach (zwykle ok. 6 sztuk)
sól
pieprz
olej

Sposób przygotowania:

Tortilla to moje ulubione danie od czasu wycieczki do Meksyku. Także do dzieła:

Najpierw przygotować trzeba mięso:
pokroić schab na cienkie plasterki, wcześniej można mięso rozbić. Posolić, popieprzyć, dodać łyżeczkę oleju i włożyć na ok. pół godziny do lodówki.
Pokroić cebulę i paprykę na wąskie paski. Fetę rozdrobnić, kukurydzę odsączyć.
Wyjąc mięso i na niewielkiej ilości oleju usmażyć.
Placki tortilli podpiec na patelni lub w piekarniku.
Napełnić tortille farszem:
najpierw na środku mięso, potem papryka, cebula, feta. Dodać sos czosnkowy oraz ketchup lub chili. Zawinąć.

Tortilla gotowa.
Można napełnianie tortilli zostawić gościom, a wszystkie składniki wyłożyć na stół w miseczkach.

Smacznego!