Domowe tzatziki

Domowe tzatziki

Ocena:

16 Ocen

portions

Ilość porcji: 5

Oczywiści najłatwiej kupić gotowe tzatziki w sklepie, bo przecież jest ogólnie dostępny, ale my nie lubimy iść na skróty i zrobimy go sami. Przecież to prościzna i w dodatku robi się tzatziki jakieś 10 minut, więc chyba szkoda kupować gotowy produkt z konserwantami jak można zdobić zdrowy i domowy sos tzatziki, prawda? Polecam.

Składniki:

  • 1 duży jogurt naturalny (najlepiej typ grecki)
  • 1 duży świeży ogórek
  • 1 ząbek czosnku polskiego lub 2 chńskiego
  • kilka gałązek kopru
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania:

Jak wykonać  tzatziki:

  1. Obieramy i ścieramy ogórek na tarce.
  2. Koperek siekamy na drobno.
  3. Wyciskamy czosnek praską.
  4. Jogurt przekładamy do wysokiego naczynia i dodajemy do niego kolejno startego ogórka, posiekany koperek, wyciśnięty czosnek, odrobinkę soli i pieprzu.
  5. Wszystko mieszamy przy pomocy łyżki lub miksera i wkładamy do lodówki na jakiś czas (aż się dobrze schłodzi).

Tzatziki są doskonałe jako przystawka do mięs, ale ja podaję go też do grillowanych jarzyn. Są pyszne - polecam!

Autor: basia

Polecamy również

domowe-tzatziki

Domowe tzatziki

Oczywiści najłatwiej kupić gotowe tzatziki w sklepie, bo przecież jest ogólnie dostępny, ale my nie lubimy iść na...
tzatziki-do-grilla-i-nie-tylko

Tzatziki do grilla i nie tylko

Każdy najczęściej kojarzy tzatziki z grillem. I prawidłowo. W naszej tradycji kulinarnej odnalazł on tram swoje miejsce....
sos-tzatziki

Sos tzatziki

Gdy lato za oknem i czas grilla sos tzatziki to sos, który musi być na stole. Ciężko sobie wyobrazić bez tego sos...
najlepsze-tzatziki

Najlepsze tzatziki

Najlepsze sos tzatziki to tzatziki najprostsze. Ten grecki sos smakuje najlepiej, gdy przygotujemy go w jak najprostszy...
tzatziki1

Tzatziki

Pyszny sos tzatziki jest idealny do dań z mięsa oraz pieczonej ryby. A jak zrobić sos tzatziki? Bardzo prosto, a sos wyc...

Zobacz więcej przepisów na:

Tzatziki

chefs hat

Ostatnio dodane

warszawa-stawia-na-zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
jak-zrobic-kluski-na-parze

Jak zrobić kluski na parze

Oto  jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam   p...
ekspresy-cisnieniowe-de-longhi-domowa-kawiarnia-w-zasiegu-reki

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
hurtownia-cukiernicza-miejsce-dzieki-ktoremu-stworzysz-unikatowe-wypieki

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
pyszne-zawijance-z-rodzynkami

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
salatka-jarzynowa-proste-i-szybkie-danie-na-kazda-okazje

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała...

Polecamy nasze przepisy