Najlepsze tzatziki
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
9 Ocen
Ilość porcji: 5
Najlepsze sos tzatziki to tzatziki najprostsze. Ten grecki sos smakuje najlepiej, gdy przygotujemy go w jak najprostszy sposób i bez zbędnych udziwnień. W końcu to grecka, prosta kuchnia. Tzatziki smakują najbardziej z pieczonym mięsem, więc do grilla sos tzatziki pasują idealnie.
Składniki:
- 30 dkg ogórka
- 400 g jogurtu greckiego (najczęściej używam z Lidla)
- 4 ząbki czosnku
- łyżka oliwy z oliwek
- pieprz
- sól
Sposób przygotowania:
Mój przepis na tzatziki:
- Na tarce z grubymi oczkami ścieramy obranego wcześniej ogórka. Najlepiej pozbyć się pestek z ogórka, inaczej będzie za bardzo wodnisty.
- Solimy startego ogórka i odstawiamy na około kwadrans. Jak wytworzy się woda, to musimy ją odlać.
- Wyciskamy czosnek przez praskę i dodajemy do ogórków.
- Dodajemy jogurt, wszystko dokładnie mieszamy, doprawiamy nasze tzatziki solą i pieprzem.
- Miseczkę i sos tzatziki polewamy łyżką oliwy, przykrywamy i wstawiamy do lodówki na godzinę. Można posypać koperkiem, ale jak kto lubi.
Najlepsze pod słońcem tzatziki są gotowe.
Smacznego!
Autor: Magda
Polecamy również
Tzatziki
Pyszny sos tzatziki jest idealny do dań z mięsa oraz pieczonej ryby. A jak zrobić sos tzatziki? Bardzo prosto, a sos wyc...
Tzatziki do grilla i nie tylko
Każdy najczęściej kojarzy tzatziki z grillem. I prawidłowo. W naszej tradycji kulinarnej odnalazł on tram swoje miejsce....
Sos tzatziki
Sos tzatziki jest pyszny, delikatny i bardzo fajnie smakuje do pizzy. Na naszym stole sos tzatziki zawsze ma miejsce nr...
Sos tzatziki
Gdy lato za oknem i czas grilla sos tzatziki to sos, który musi być na stole. Ciężko sobie wyobrazić bez tego sos...
Greckie tzatziki
Nie ma to jak kulinarna pamiątka z wakacji, a sos tzatziki do takich należy. Tzatziki smakuje idealnie do mięsa, czy też...Zobacz więcej przepisów na:
Tzatziki
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.