Strona Główna
/
Udka z kurczaka
/
Udka faszerowane kapustą kiszoną i grzybami.

Udka faszerowane kapustą kiszoną i grzybami.

Ocena: ★ ★ ★ ★ ★

0 Ocen

Ilość porcji: 5

uwielbiam kapuste kiszoną a jak ktos lubi pierogi z kapusta i grzybami to proponuje to danie.

Składniki:

· 4 udka z kurczaka

· 20 dag kapusty kiszonej

· 6 kapeluszy suszonych grzybów

· Cebula

· Pieprz

· Sól

· Olej do smażenia

· Przyprawa z woreczkiem – pomysł na kurczaka

Sposób przygotowania:

1. Z udek wyjmujemy kości, solimy i posypujemy przyprawą.

2. Grzyby zalewamy gorącą wodą i zostawiamy na godzinę.

3. Następnie gotujemy w osolonej wodzie, aż będą miękkie.

4. Kapustę kiszoną przekładamy do garnka, zalewamy wodą i gotujemy do miękkości z dodatkiem soli.

5. Grzyby oraz kapustę odcedzamy i drobno siekamy.

6. Cebulę obieramy, kroimy w kostkę i prużymy na rozgrzanym oleju.

7. Do cebuli dodajemy grzyby oraz kapustę.

8. Przyprawiamy do smaku solą oraz pieprzem i studzimy.

9. Udka faszerujemy farszem.

10. Następnie wkładamy w woreczek do zapiekania.

11. Zapiekamy 45 minut w 180˚C.

12. Udka gotowe.

13. Smacznego.

# Tagi:

kurczak ∙

Autor: maalikaa

Polecamy również

Udka pieczone w cebuli i porach podane z kopytkami.

Propozycja na niedzielny obiad. Pyszne aromatyczne mięsko i ulubione przez większość osób mięciutkie kopytka. Pyc...

Udka z kurczaka w sosie sojowym

Prosty przepis na orientalne udka z kurczaka. Udka z kurczaka szybko się robi a są pyszne. Polecam sprawdzony przepis na...

Udka z warzywami

Pyszne i zdrowe udka z kurczaka z dużą ilością warzyw. Jako danie obiadowe zawsze się sprawdza

Udka pieczone w ziołach

Smaczne z chrupiącą skórką udka pieczone, pachnące ziołami. Możemy podawać z pieczonymi ziemniakami.