Roladki wieprzowe w sosie grzybowym.
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
0 Ocen
Ilość porcji: 6
jak ktoś nie lubi tego rodzaju grzybów, można zastapic pieczarkami.
Składniki:
· 50 dag schabu
· Cebula
· Kilka grzybów suszonych
· Sól
· Pieprz
· 3 listki laurowe
· 4 ziarna ziela angielskiego
· Olej do smażenia
· 3 paseczki papryki konserwowej
· 3 ogórki kiszone
· 8 plasterków boczku wędzonego
· 6 łyżeczek musztardy
· Mąka pszenna do obtoczenia i 2łyżki do zaprawki.
Sposób przygotowania:
1. Mięso kroimy w plastry i rozbijamy tłuczkiem.
2. Mięso doprawiamy: solimy oraz pieprzymy.
3. Następnie smarujemy musztardą.
4. Ogórka oraz paprykę kroimy w paseczki.
5. Na mięsie układamy kawałek boczku, ogórek, paprykę.
6. Zwijamy ciasno w roladkę i spinamy wykałaczką.
7. Obtaczamy w mące.
8. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron.
9. W brytfannę wlewamy wodę i dodajemy grzyby, gotujemy.
10. Przekładamy usmażone roladki prużymy.
11. Na oleju od smażenia przesmażamy cebule i dodajemy do zrazów.
12. Wkładamy liść laurowy oraz ziele anielskie.
13. 2 łyżki mąki rozrabiamy z zimną wodą tak żeby nie było grudek i zaprawiamy sos.
14. Potrawa gotowa.
15. Smacznego.
# Tagi:
Autor: maalikaa
Polecamy również
Roladki wieprzowe w sosie grzybowym.
jak ktoś nie lubi tego rodzaju grzybów, można zastapic pieczarkami.
Zrazy
Przepis na zrazy - takie zrazy są smaczne z frytkami, dlatego polecam je w takiej formie plus suróweczki! Pyszny...
Zrazy z ryżem
Przepis na zrazy - pyszności na obiad! Wszystkim smakowały. Ryż+ zrazy + frytki = pychota! Polecam przepis na zrazy, nie...
Zrazy
Nie ma jak to mięso na obiad, to bym jadła ciagle :) Polecam te oto zrazy z sosem śmietanowym!
Zrazy nadziewane warzywami
Sprawdzony przepis na zrazy. Polecam, bo to smaczne danie na niedzielny obiad, szczególnie podane z ryżem bądż ka...Zobacz więcej przepisów na:
Zrazy
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.