Fasolowa
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
0 Ocen
Ilość porcji: 5
Kto z nas nie lubi fasolowej ,z dużą ilością słoninki i boczku :)
Składniki:
włoszczyzna 1 pęczek
fasola 1 szklanka
ziemniaki 4 duże
kości 0,5 kg
słonina 0,30 kg
boczek 0,30 kg
sól do smaku
pieprz do smaku
ziele angielskie 2 sztuki
liść laurowy 2 sztuki
majeranek do smaku
papryka słodka 2 łyżeczki
Sposób przygotowania:
dzień wcześniej moczę fasolę .
na drugi dzień gotuję fasolę w tej samej wodzie co się moczyła.
jak fasola się gotuje robię wywar z kości ,do wywaru dodaję włoszczyznę ( w kostkę kroję marchew, pietruszkę i seler, por wrzucam w całości ,potem wyjmuję z wywaru)dodaję ziele angielskie i liść laurowy .
ziemniaki kroję w kostkę .
podsmażam słoninę i boczek( pokrojoną w kostkę)dodając 2 łyżeczki słodkiej papryki.
jak warzywa są miękkie dodaję ziemniaki i fasolę ,gotuję.
na koniec dodaję podsmażony boczek ze słoniną .
doprawiam majerankiem ,solą i pieprzem.
# Tagi:
Autor: joanna1974
Polecamy również
Fasolowa
Kto z nas nie lubi fasolowej ,z dużą ilością słoninki i boczku :)
Zupa z fasolki masłowej
Sycąca i smaczna zupa z fasolki masłowej idealna na panującą za oknem pogodę.
Gęsta zupa z fasolą, ziemniakami i boczkiem.
Polecam bardzo smaczną, gęstą i sytą zupę. Idelaną na chłodne jesienne dni.
Zupa fasola po bretońsku
Zupa fasola po bretońsku- bardzo lubię tą zupę z pieczywem. Ma ciekawy smak dzięki musztardzie.Zobacz więcej przepisów na:
Zupa fasolowa
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.