Zupa grzybowa z borowików
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
12 Ocen
Ilość porcji: 4
Najpierw grzybobranie, a następnie zupa grzybowa. Satysfakcja gwarantowana. A jak grzyby ususzymy, to będzie wspaniała zupa grzybowa na Wigilię. Także, jak tylko grzyby się pojawią to ruszamy, bo jaka to zupa grzybowa bez własnoręcznie zebranych grzybów?
Składniki:
- 0,5 kg świeżych grzybów
- 0,5 kg kapusty włoskiej
- 1 kostka bulionu wołowego
- 2 cebule
- 1 łyżka masła extra
- posiekana natka pietruszki
- pieprz
- sól
Sposób przygotowania:
Oto jak powstaje moja zupa grzybowa:
- Kapustę pokroić w kostkę, zalać wrzątkiem a następnie gotować 15 minut.Odsączyć na sicie.
- Oczyszczone grzyby pokroić i gotować w osolonej wodzie ok. 15 min. Odsączyć na sicie.
- Cebulę pokroić w kostkę i na maśle zarumienić. Dodać grzyby i smażyć przez chwilę.
- Do garnka przełożyć kapustę, grzyby oraz cebulę.Zalać wszystko wodą i dodać kostkę rosołową.
- Gotować do miękkości kapusty ok 15 min. Doprawić do smaku pieprzem i solą, a pod koniec gotowania posypać natką pietruszki.
I oto przepyszna zupa grzybowa.
Smacznego!
Autor: Natalia
Polecamy również
Zupa grzybowa z borowików
Najpierw grzybobranie, a następnie zupa grzybowa. Satysfakcja gwarantowana. A jak grzyby ususzymy, to będzie wspaniała z...
Zupa grzybowa
Moja ulubiona zupa! Uwielbiam grzybowe są wyśmienite kiedy grzybów jest dużo!
Zupa grzybowa na Wigilię
Zupa grzybowa na Wigilię musi być! Przynajmniej u mnie w domu, bo wiem, że czasem się je barszcz z uszkami na Wigilię, a...
Zupa kurkowa
Gdy sezon na kurki, to zupa kurkowa musi być. Zupa z kurek to moja ulubiona zupa grzybowa, dlatego gdy tylko kurki pojaw...
Zupa grzybowa z suszonych grzybów
Sprawdzony przepis na zupę grzybową. Aromatyczna zupa grzybowa na mięsie z kurczaka z dodatkiem makaronuZobacz więcej przepisów na:
Zupa grzybowa
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.