Zupa marchewkowo - koperkowa
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
1 Ocen
Ilość porcji: 8
Przepis na zupę marchewkową. Polecam, bo zupa marchewkowa jest łagodna w smaku z wyczuwalną "nutą" koperku.
Składniki:
- kawałek wędzonego żeberka
- 1 dowolna kiełbasa ( u mnie Śląska)
- śmietana 18 % (170 g)
- 1 łyżka mąki
- 3 marchewki
- 7 ziemniaków
- 13 dag drobnego makaronu np. koraliki
- po kawałku pietruszki i selera
- pół pęczka koperku
- kilka gałązek natki pietruszki i liści selera
- liść laurowy, 5 ziarenek angielskiego ziela
- sól, pieprz, papryka słodka, jarzynka
Sposób przygotowania:
Zupa marchewkowa sprawdzony przepis na pyszną zupę:
- Najpierw żeberko gotujemy przez kilka minut w osolonej wodzie, po czym wyjmujemy, następnie wkładamy pietruszkę, seler, liść laurowy i angielskie ziele, gotujemy.
- Po chwili wrzucamy ziemniaki pokrojone w kostkę i makaron.
- Gdy zaczną mięknąć dodajemy kiełbasę pokrojoną w plasterki i potartą na grubych oczkach marchewkę. Następnie wkładamy liście natki pietruszki i selera oraz pokrojony drobno koperek.
- Wlewamy śmietanę rozmieszaną z mąką i odrobiną zimnej wody. Wrzucamy przyprawy i gotujemy jeszcze przez chwilę.
Zupa marchewkowa gotowa.
Smacznego!
Autor: Karioka123
Polecamy również
Zupa marchewkowo - koperkowa
Przepis na zupę marchewkową. Polecam, bo zupa marchewkowa jest łagodna w smaku z wyczuwalną "nutą" koperku.
Zupa marchewkowo-pomarańczowa.
Jest to bardzo smaczna zupka. Pysznie pachnąca pomarańczą i marchewką. Bardzo zdrowa i idealnie rozgrzewająca. Idealna n...
Marchewkowa zupa - krem z mleczkiem kokosowym.
Zupa marchewkowa z mleczkiem kokosowym jest bardzo delikatna w smaku. Słodycz zupy przełamałam przyprawami i wyszło bard...
Zupa - krem marchewkowy.
Jest to bardzo zdrowa i pożywna zupa.Zobacz więcej przepisów na:
Zupa marchewkowa
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.