Zupa królewska
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
20 Ocen
Ilość porcji: 6
Najlepsza zupa pieczarkowa jaką jadłam :) Przepis na zupę pieczarkową jest łatwy, wiec każdy moze spróbować :)
Składniki:
- 2 duże pory
- pół kg pieczarek
- bulion drobiowy (ok 1,5 litra)
- serek topiony (ja daję o smaku cheddar)
- pierś z kurczaka
- sól, pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
Zupa pieczarkowa z porem w kilku krokach
- Pory pokroić w pół talarki
- pieczarki pokroić w plastry
- w dużym garnku roztopic łyżkę masła i poddusić pory z pieczarkami
- dusić ok 10 minut
- wszystko zalać bulionem i gotowac do miękkości ok 20 minut.
- Po tym czasie zblendować zupę i rozpuścić w niej serek topiony ( serek lepiej rozpuścić w miseczce z łyżką zupy żeby nie było grudek)
- zmielić pierś z kurczaka i przyprawić do smaku solą i pieprzem.
- w oddzielnym garnuszku zagotowac wodę i uformowac z mięsa małe kuleczki.
- wrzucać na gotującą się wodę i gotować do wypłynięcia na wierzch.
- dodać kulki mięsne do zupy
Zupa pieczarkowa z porem i kurczakiem gotowa.
Smacznego!
Autor: fobia
Polecamy również
Świeża zupa pieczarkowa
A konkretnie zupa pieczarkowa ze świeżych pieczarek. Takie są najlepsze, a zupa pieczarkowa na nich naprawdę ma bogaty s...
Mięsna zupa
Zupa pieczarkowa - taka zupa to bardzo smaczny i syty pomysł na obiad. Pysznie smakuje ze świeżym pieczywem. Polecam spr...
Zupa pieczarkowa - najprostszy przepis
Zupa pieczarkowa według najbardziej tradycyjnego przepisu. Domowej roboty zupa pieczarkowa smakuje najlepiej tuż po przy...
Zupa - krem z pieczarek z serkiem ricotta.
Krem z pieczarek to bardzo pyszna zupka i niezwykle aromatyczna. Posypana dużą ilością zielonego, świeżego szczypiorku b...
Tradycyjna zupa pieczarkowa
Jestem smakoszem wszelkich zup. Gdybym miał wskazywać ulubione, zupa pieczarkowa zajęłaby jedne z pierwszych miejsc. Pro...Zobacz więcej przepisów na:
Zupa pieczarkowa
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.