Zupa pomidorowa z naleśnikiem i ziołowym twarożkiem.
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
2 Ocen
Ilość porcji: 4
Taka propozycja podania zupy pomidorowej to miła i pyszna odmiana od tradycyjnej pomidorowej z ryżem czy makaronem. Aromatycznie i smacznie. Polecam.
Składniki:
Składniki na wywar:
1 udko z kurczaka
2 pietruszki
2 marchewki
1 szklanka śmietany 12 %
3-4 łyżki koncentratu pomidorowego
1 łyżka mąki pszennej
sól do smaku
biały pieprz mielony do smaku
suszona natka pietruszki według uznania
Naleśniki:
półtorej szklanki mleka
2 jajka
około 1 szklanka mąki pszennej
1 łyżeczka ziół prowansalskich
szczypta soli
Dodatkowo:
20 dag twarożku ziołowego
olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1. Udko oczyścić i umyć, następnie przełożyć do garnka.
2. Warzywa obrać, umyć i pokroić na mniejsze kawałki.
3. Warzywa wrzucić do mięsa, zalać wodą i gotować do miękkości. Gdy mięso będzie miękkie wywar przecedzić ( warzywa wrzucić z powrotem do wywaru, a mieso można użyć do drugiego dania).
4. Do wywaru dać koncentrat pomidorowy i natkę pietruszki.
5. Śmietanę wymieszać z mąką i kilkoma łyżkami gorącego wywaru, wlać do zupy i zagotować, przyprawiając do smaku solą i pieprzem.
6. Składniki na naleśniki zmiksować na gładkie ciasto. Następnie smażyć naleśniki. Usmażone zwijać w ruloniki i kroić jak makaron.
7. Na talerze nakładać porcje zupy, makaronu i twarożku. Podawać. Smacznego.
# Tagi:
Autor: babeczka35
Polecamy również
Zupa pomidorowa - delikatna
To zupa pomidorowa idealna dla dzieci. Bardzo delikatna, dzięki temu, że zamiast koncentratu pomidorowego używamy 100% s...
Zupa pomidorowa z grzankami
Klasyczna zupa pomidorowa smakuje inaczej, bo zamiast makaronu podałam z grzankami. Wypróbujcie ten sprawdzo...
Błyskawiczna zupa pomidorowa
Zupa do przygotowania w ekspresowym tempie. Zupa pomidorowa - nasze ulubione danie obiadowe:)
Zupa pomidorowa z ziemniakami i makaronem.
Sprawdzony przepis na zupę pomidorową. Polecam bardzo smaczną i sytą zupę. Na obiad taka zupa nadaje się w sam raz :)
Zupa Pomidorowa Cioci Ewy
Niby tylko zupa pomidorowa, a jednak..ciocia Ewa jest mistrzynia ww gotowaniu pysznych i zdrowych zup, a ja chce sie z w...Zobacz więcej przepisów na:
Zupa pomidorowa
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.