Krem z dyni na slodko

Krem z dyni na slodko

Ocena: ★

41 Ocen

portions

Ilość porcji: 2

Kończy się niedługo sezon na śliwki, ale właśnie się rozpoczyna sezon na dynię. Nie będę oryginalna, jeżeli powiem, że uwielbiam krem z dyni. Moim ulubionym przepisem jest jednak krem z dyni na słodko. Spróbujcie!

Składniki:

  • dynia - 700 g
  • marchewka - 2 szt.
  • mleko kokosowe - 600 ml
  • masło - 20 g
  • szczypta soli
  • cukier do smaku (ok. 2 łyżek)

Sposób przygotowania:

Oto zupa z dyni i sposób przygotowania kremu z dyni na słodko:

  1. Obieram dynię, marchewkę.
  2. Następnie w miarę drobno kroję warzywa.
  3. W garnuszku rozpuszczam masło i duszę na nim pokrojoną dynię, marchew ( ok. 7-8 minut ). Do zawartości garnuszka wlewam mleko i doprowadzam wszystko do wrzenia.
  4. Kolejne 20 minut gotuję zupę, do zmięknięcia warzyw.
  5. Całość miksuję i blenduję na gładki krem.


Dopraw krem z dyni na słodko solą i cukrem i natychmiast podawaj! Smacznego!

Autor: Kafka

Polecamy nasze przepisy