Zupa kokosowa w wersji dla niemowląt i rodziców
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
1 Ocen
Ilość porcji: 4
Smaczna, słodkawa zupa kokosowa - dla niemowląt wersja lekka, dla rodziców lekko pikantna
Składniki:
- pół piersi z kurczaka
- 1 pietruszka
- kawałek selera
- 2 marchewki
- 2 łodygi selera naciowego (takie najmłodsze)
- 3 ziemniaki
- pół puszki kukurydzy
- puszka mleka kokosowego
- majeranek, lubczyk, ziele angielskie, liść laurowy, pieprz ziarnisty
- dla rodziców dodatkowo pół cebuli, 5 dużych pieczarek, trochę tłuszczu, sól, ostra papry
Sposób przygotowania:
Pierś dokładnie umyć i drobno pokroić.
Seler, marchewkę i pietruszkę umyć, obrać i pokroić np w słupki.
Cebulę obrać i drobno posiekać.
Pieczarki obrać i pokroić na półplasterki.
Mięso gotować w wodzie z lubczykiem, pieprzem, zielem angielskim i liściem laurowym. Dodać pietruszkę, seler, marchewkę, majeranek. Jak warzywa będą już półtwarde, dodać ziemniaki. Następnie dodać odsączoną z zalewy kukurydzę oraz mleko kokosowe. Zagotować. Odlać porcję dla dziecka.
Na patelni podsmażyć cebulę z pieczarkami, dodać do zupy rodziców. Doprawić sola i ostra papryka.
# Tagi:
Autor: marta625
Polecamy również
Krem porowo-ziemniaczany
Smaczna zupa porowa, którą można podać z grzankami
Zupa naszych Babć – zacierki
Nie ma nic prostszego a zarazem pysznego ;-)
Bulion z ryby
Pożywny bulion rybno-warzywny
Zupa Fasolowa
Szybka zupa fasolowa
Forszmak z kuraczka
Bardzo szybka rozgrzewająca zupaZobacz więcej przepisów na:
zupa
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.